top of page

ATLAS

Happy Hour!
Her gün saat 18:00'a kadar tüm içecekler %20 indirimli!

Temmuz 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir

Servis Ücretimiz Yoktur

Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.

Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir

Afiyet Olsun

Yiyecek

Soğuklar​​​​
Turşu Tabağı (Vegan) – 250
Karışık turşu

Mevsim Meyveli Kara Mercimek Salatası (Vejetaryen/Vegan) – 495

Kırşehir kara mercimeği, kuşkonmaz, çilek, kuzukulağı, Trakya eski kaşar peyniri, lakto fermante vinaigrette
Yerli Peynir Tabağı (Vejetaryen) – 650

Trakya eski kaşar, Bergama tulumu, Erzincan tulum peyniri, Antakya sürk peynir, alıç marmelatı

Zahterli Antakya Kırma Zeytin (Vegan) – 280

Güneşte kurutulmuş Antakya domatesi, nar, nar ekşisi, zeytinyağı

Deniz Börülcesi (Vegan) - 320

Zerdeçal ve susam yağlı vinaigrette, kişniş tohumu, susam

Rezeneli Fava (Vegan) – 355

Mor soğan, dere otu, kapari, limon yağ
Marine Sardalya - 380
70 gr sardalya, ekşi maya ekmek, lakto-fermante pembe domates, şeftali

Tahinli Patlıcan(Vegan) – 385 

Maydanoz yağı, kırmızı biber yağı, taze kişniş

Humus (Vegan) – 390

Bozkır tahini

Cevizli Kuru Biber (Vegan) – 395
Nar ekşisi, tahin sos

Fermente Badem ve Kabak (Vegan) - 420
Nane, dereotu, kimyon tohumu, fındık, maydanoz yağı

Çırpılmış Ezine Peyniri (Vejetaryen) - 435

Karamelize yeşil soğan, fındık dukkah, tatlı biber yağı

​​

Sıcaklar

Kızarmış İstiridye Mantarı (Vegan) – 465

Vegan domates aioli, fasulye turşusu, maydanoz

Kızarmış Ezik Patates (Vegan) – 475

Kızarmış bebek patates, hardal tohumu turşusu, kırmızı soğan turşusu, reyhan, chermoula sos

Kızarmış Tavuk Kanat - 520
200 gr tavuk kanat, siyah sarımsaklı aioli, susam 
Süt Dana Ciğer – 590

110 gr süt dana ciğer, ekşi maya ekmek, yeşil elma chutney, kırmızı soğan, isot yağı, nane

Falafel (Vegan) – 620

6 adet falafel. humus, salatalık, mevsim otları
Izgara Tavuk - 680
200 gr kemiksiz kalçalı but, fermente-kaju mütebbel, Antep fıstığı salsa,  fırınlanmış misolu soğan, tavuk jus
Domates Soslu Köfte 715
200 gr dana-kuzu köfte, fırınlanmış domates sos, bademli pesto, islenmiş paprikalı tereyağı, Bergama tulum peyniri

Kuzu Uykuluk – 760

150 gr kuzu uykuluk, chimichurri, lavaş, kırmızı soğanlı ot salatası

Karides – 780

150 gr yerli karides, tereyağı, sarımsak, dereotu, beyaz şarap

Tiftik Dana Döş - 910

Pide üstü 150 gr dana döş, humus, tahin sos, çoban salata, tatlı biber turşusu, dana jus

Kıvırcık Kuzu Kaburga - 940

200 gr Balıkesir Kıvırcık Kuzu Kaburga, cevizli biber, naneli hıyar salata, kirazlı kuzu jus, lavaş

Tatlı

Kakuleli Muhallebiya (Vejetaryen) - 430

Gül yaprağı, Antep Fıstığı

Nemesis Kek (Vejetaryen) – 650

Çikolatalı unsuz kek, file badem

İçecek

Rakı

Kulüp Rakı Delüks Tek/Duble/35/70/100 cl –320/525/2100/3500/4500

Beylerbeyi Göbek Tek/Duble/20/35/50/70/100 cl – 360/575/1500/2400/3200/4200/5600

Sarı Zeybek Yaş Üzüm 35/70 cl – 2200/4200

Sarı Zeybek 3 Meşe 35/70 cl – 2200/4200

Tekirdağ Rakısı Altın Seri Reserve Öküzgözü Boğazkere 70 cl – 3600

Tekirdağ Rakısı Göbek 70 cl – 3700

Prototip Rakı 70 cl – 4400

Kokteyl & Aperitif

Mimosa –340

Bellini – 340

Tallero Prosecco – 390

Cinzano Prosecco – 416

Aperol Spritz – 680
Aperol, Cinzano Prosecco

Negroni – 680
Campari, Beefeater Cin, Garrone Rosso Vermut

Zahle - 680

Beefeater gin, zahter şurubu, limon, prosecco

Scarlet Bazaar - 680

Absolute votka, nar suyu, nar ekşisi, misket limon

Southern Wind - 680

Beefeater cin, limon, fesleğen

Green Harwest - 680

Absolute votka, hıyar suyu, dereotu şurubu, misket limon

Anise Horizon - 680

Beefeater cin, rakı, portakal, agave

Harwest Moon - 680

Jameson whviski, şeftali likörü, limon

Sunset Caravan - 680

Olmeca tekila, freyfurt, isot biber ekşisi, misket limonu

Clear Sky - 680

Absolute votka, zencefil şurubu, limon

Rosewater Lane - 680

Fül infüze Beefeater cin, limon, nane

Summer Riot - 680

Berry punch Beefeater cin, ev yapımı limoncello, misket limonu, nane

Klasik kokteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz

Beyaz/Kehribar Şarap

Paşaeli - SYS - Kadeh/Şişe – 295/1490
Sultaniye, Yapıncak, Sıdalan - Denizli & Tekirdağ & Kaz Dağları - 2023

Tasheli - Göküzüm - Kadeh/Şişe – 325/1625
Göküzüm - Mut, Mersin - 2023

Bebayer - Sauvignon Blanc - Kadeh/Şişe – 365/1825
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2024

Midin – Cehennem Deresi (Beyaz) – Kadeh/Şişe – 395/1975
Bılbızeki, Mazrona - Şırnak - 2025

Shiluh - Zeyti - 1980
Zeyti - Mardin - 2024

Vinkara - Atelier, Kalecik Karası - 1980

Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2023

Vinkara - Atelier, Hasandede - 1980
Hasandede - Kalecik, Ankara - 2023

Kayra – Vintage, Narince – 1990
Narince - Erbaa, Tokat - 2022

Kuzubağ – Çalkarası – 2010
Çalkarası - Çal, Denizli - 2023

Kayra - Karkuş - 2100
Karkuş, Şırnak - 2022

Kayra - Old Vine, Semillion - 2215
Semillion - Trakya - 2021

Vinkara - Atelier, Riesling – 2735
Riesling - Kalecik, Ankara - 2023

Umurbey - Sauvignon Blanc - 2655

Sauvignon Blanc - Tekirdağ - 2024

Gürbüz - Orange - 2870
Sauvignon Blanc, Misket - Trakya - 2023

Paşaeli – Kabuğunda Kehribar –2630
Yapıncak – Hoşköy, Tekirdağ – 2022

Heraki - Akuarela - Sultaniye - 2630
Sultaniye - Çal, Denizli - 2023

7Bilgeler – Vindemia Defne – 3415
Emir – Kapadokya – 2022

7Bilgeler – Vindemia Güz – 3415
Misket - İzmir - 2022

Hus - Bornova Misket - 3415

Bornova Misket - İzmir - 2024

Chamlıja - Riesling - 2630

Riesling - Istranca Bağları, Kırklareli - 2024

Midin – Karkuş – 2730
Karkuş - Şırnak - 2023

Paşaeli - Kolorko - 3075
Kolorko - Hoşköy, Tekirdağ - 2024

Corvus - Teneia – 3425
Çavuş – Bozcaada – 2022

Corvus - Zeleia – 3425
Vasilaki – Bozcaada – 2021

7Bilgeler – Khilon – 3415
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2023

7Bilgeler – Anaxogoras – 3415
Chardonnay - Güney Denizli - 2025

Paşaeli – Pét-Nat, Sıdalan – 3925
Sıdalan – Kazdağları, Çanakkale – 2023

Küp - Epic'O - Chardonnay Mazrona Narince - 3925
Chardonnay, Mazrona, Narince - Denizli - 2022

Asarcık - Reserve - 4050
Roussanne Marsanne - Muğla - 2022

Paşaeli - Yaşlı Asmalar, Sıdalan - 4250

Sıdalan - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Chamlıja - Kuyucak Ak Üzüm - 4500
Kuyucak Ak Üzüm - Hüyük, Konya - 2021

Kastro Tireli – Viognier – 4800
Viognier - Manisa - 2021

Doluca – Signium – 5200

Viognier, Narince - Trakya, Tokat - 2020

Yaban Kolektif – Pét-Nat – 5365

Sungurlu – Ayağıbüyük, Sungurlu, Çorum – 2022

Vinkara - Yaşasın - Beyaz - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2022

Gelveri - Mayoğlu – 6930

Mayoğlu - Aksaray - 2020

Gelveri – Koku Üzüm – 7725

Koku Üzüm – Aksaray – 2020

Gelveri – Hasan Dede – 8715

Hasan Dede – Aksaray – 2017

 ​

Rose/Blush/Clairet

Likya - Fox - Kadeh/Şişe – 295/1475
Tilkikuyruğu - Elmalı, Antalya - 2022

Gaya - Çalkarası - Çalkarası - Kadeh/Şişe – 325/1625
Çalkarası - Çal, Denizli - 2021

Lermonos – Çalkarası - 1650
Çalkarası - Denizli - 2022

Kuzubağ – Çalkarası - 2010
Çalkarası, - Denizli - 2023

Kayra - Vintage, Öküzgözü - 1910
Öküzgözü - Denizli - 2023

Vinkara – Minoj - 1825

Kalecik Karası - KAlecik, Ankara - 2022 

Hus – An - 1890
Syrah, Grenache, Carignan – Urla, İzmir – 2023

Bebayer - Rose - 2235

Shiraz, Karasakız - Denizli, Çanakkale - 2023

Corvus – Santimetre - 2630
Merlot, Çavuş – Bozcaada – 2023

Paşaeli – Gönlüm Sende - 2630
Çakal – Kazdağları, Çanakkale – 2022

Midin – Pembehi - 2650
Öküzgözü, Raşagurnik, Bılbızeki - Şırnak - 2023

7Bilgeler – Lasos - 3415
Syrah, Öküzgözü - Denizli & İzmir - 2023

Vinkara - Yaşasın - Rosé - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2022

Kırmızı Şarap

Diren - Mahla Karaoğlan - Kadeh/Şişe - 295/1475
Karaoğlan - Arapgir, Malatya - 2023

Vinkara - Kalecik Karası - Kadeh/Şişe - 325/1625
Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2021

Kastro Tireli – Medar – Kadeh/Şişe - 365/1825
Syrah, Boğazkere - Manisa - 2018

Kuzubağ - Haziran - Kadeh/Şişe - 395/1975 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Çal, Denizli - 2022

Barel - Raspiska – 1980
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Montepulciano - Tekirdağ - 2020

Tasheli – Patkara – 1990
Patkara - Mut, Mersin - 2022

Kayra - Vintage, Boğazkere – 1990
Boğazkere – Diyarbakır – 2022

Ni&Ce – Syrah – 2205
Syrah- Kilis - 2022

Kuzubağ - Çalkarası – 2260
Çalkarası – Çal, Denizli – 2023

Büyülübağ – Adakarası – 2080
Adakarası – Avşa – 2023

Kayra – Versus, Öküzgözü – 2140
Öküzgözü – Alpagut, Elazığ – 2021

Hus – Kara Sulu – 2215
Kara Sulu – Urla, İzmir – 2024

Kuzeybağ – Kösetevek – 2510
Kösetevek - Elazığ - 2022

Ellez – Papaskarası (Kırmızı) – 2225
Papaskarası - Lüleburgaz, Kırklareli - 2023

Antioche - Barburi – 3010
Barburi - Antakya - 2022

Midin – Cehennem Deresi (Kırmızı) – 2520
Gavdoni, Boğazkere, Kittilnafs - Şırnak - 2021

Kastro Tireli – Alkaia – 2615
Syrah, Mourvédre - Akhisar, Manisa - 2015

Chamlıja - Pinot Noir – 3275
Pinot Noir - Kırklareli - 2023

Barel - Cabernet Franc - 3330

Cabernet Franc - Derince Bağları, Tekirdağ - 2023

Corvus - Vinium – 3425

Karalahna - Bozcaada - 2018

Corvus - Aegea – 3425
Kuntra - Bozcaada - 2020

Barel - Reserve – 3245
Cabernet Sauvignon - Tekirdağ - 2022

Prodom - Öküzgözü, Kalecik Karası – 3675
Öküzgözü, Kalecik Karası - Güney, Denizli - 2024

Gürbüz - Blend #1 – 3680

Cabernet Sauvignon, Shiraz - Trakya - 2023

Paşaeli - Pét-Nat, Karasakız – 3925
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Midin – Cudi – 3530
Boğazkere, Öküzgözü, Gavdoni - Şırnak - 2022

Paşaeli - Merman (Wild Ferment, Çalkarası) – 3570
Çalkarası - Çal, Denizli - 2022

Kayra - Heritage – 4275
Zinfandel, Shiraz - Urla & Denizli - 2019

502 Vineyards - Merzifon Karası – 4815
Merzifon Karası - Merzifon, Amasya - 2023

Likya - Arkeo – 3920
Acıkara - Elmalı, Antalya - 2021

Yaban Kolektif - Erciş Karası 1770 – 4150
Erciş Karası - Erciş, Van - 2022

502 Vineyards - Wild Fermented – 5510
Merzifon Karası, Merlot, Cabernet Sauvignon - Merzifon, Amasya - 2023

Canavar - Ampelo – 4900
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Kastro Tireli - Hermos, Cabernet Sauvignon – 5095
Cabernet Sauvignon - Akhisar, Manisa - 2021

Mesashuna – Saperavi-Qvevri – 7000
Saperavi-Qvevri – Borçka, Artvin – 2022

Ni&Ce – Cuvée Frdn – 6300
Horos Karası - Kilis - 2024

Doluca - Alçıtepe Kirte  – 6500

Cabernet Sauvignon- Saros, Alçıtepe - 2019

Corvus - Corpus – 7655
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc - Bozcaada - 2018

WE23 – 6500
Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Patkara, Papaskarası, Narince, Bornova Misket - Türkiye - 2023

7Bilgeler - Ait – 9450

Öküzgözü - Elazığ - 2023

​​​​​​​​

Bira

Carlsberg 30/50 cl fıçı – 200/225

Tuborg Gold 33/50 cl şişe – 220/250

Tuborg Ice 33 cl şişe – 225

Carlsberg 33/50 cl şişe – 230/265

Carlsberg Luna 50 cl şişe – 280

Blanc 33 cl şişe - 300

Frederik NEIPA 33 cl şişe - 300

Frederik Yakima IPA  33 cl şişe - 300

Weihenstephan 33 cl şişe – 325

Sol 33 cl şişe – 335

Desperados 33 cl şişe – 335

Cin

Beefeater – 390
Londra tipi Dry Cin

Beefeater Blood Orange – 420
Kan portakalı aromalı Londra tipi Dry Cin

Beefeater Pınk – 420
Çilek aromalı Londra tipi Dry Cin

Malfy Originale – 510
İtalyan tipi Dry Cin

Malfy Limone – 510
Amalfi Limonu aromalı İtalyan tipi Dry Cin

Malfy Rosa – 510
Greyfurt aromalı İtalyan tipi Dry Cin

Monkey 47 – 570
Almanya Kara Orman tipi Dry Cin

Monkey 47 Barrel Cut – 665
Dut fıçılarında 180 gün olgunlaştırılmış Almanya Kara Orman tipi Dry Cin

KI NO BI - 950

Kyoto tipi Dry Cin

Rom

Bumbu The Original - 520
Karayip stili baharatlı koyu rom

Bumbu XO - 585
Bourbon fıçılarında yıllandırılıp, bitişi Endülüs şeri fıçılarda yapılan Karayip stili koyu rom

Tekila & Mezcal

Avion Silver – 725
%100 mavi agave bitkisinden üretilen açık renkli tekila

Avion Reposado – 840
5 yıl olgunlaşması ardından toplarak 2 gün boyunca kavrulmuş Weber tipi agave bitkisinden üretilen, 3 ay Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılan tekila

Ojo de Tigre Joven – 560
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen mezcal

Ojo de Tigre Reposado – 680
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen, Amerikan meşe fıçılarda 5 ay olgunlaştırılan mezcal

Konyak

Martell VS – 755
Fransız meşe fıçılarda 2 sene yıllandırılmış konyak

Viski

Jameson – 400
Blended İrlanda viskisi

Jameson IPA Edition – 430
IPA bira fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi

Jameson Black Barrel – 490
İçleri iki kez yakılmış Bourbon fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi

Chivas Regal 12 – 510
Blended İskoç viskisi

Glenlivet 12 – 520
Avrupa meşe ve Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılmış Single Malt İskoç viskisi

Aberlour 12 – 530
Amerikan meşe ve Sherry fıçılarında yıllandırılmış Speyside Single Malt İskoçya viskisi

Scapa Glansa – 580
Amerikan meşe ve içlerinde turba ve is etkili Islay viskileri bekletilmiş fıçılarda olgunlaştırılmış Single Malt İskoç viskisi

Mocktail ve Diğer Ev Yapımı İçecekler

Buzlu Çay – 240

Mockteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz​

​​

Çay

Melez Tea Black - Siyah Çay – 100

Melez Tea Wake Up - Earl Grey – 100

Melez Tea Mystic - Mangolu Yeşil Çay – 140

Melez Tea Relax - Lavantalı Rooibos – 140

Melez Tea Beauty - Çiçeksi Beyaz Çay – 140

Melez Tea Indulge - Kafeinsiz Vanilyalı Rooibos – 140

​​​​​

Kahve

Türk Kahvesi – Likör ile – 190

Espresso - 170

Americano - 215

Latte - 220

​​​​

Su ve Meşrubat​

Su – Küçük/Büyük – 60/120
Maden Suyu – Küçük/Büyük – 90/195
Kola – 180

Ocak 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir

Servis Ücretimiz Yoktur

Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.

Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir

Afiyet Olsun

ATLAS_Logo_Tabela_edited.jpg
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
bottom of page