top of page

ATLAS

Happy Hour!
Her gün saat 18:00'a kadar tüm içecekler %20 indirimli!

Eylül 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir

Servis Ücretimiz Yoktur

Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.

Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir

Afiyet Olsun

Yiyecek

Soğuklar​​​​
Turşu Tabağı (Vegan) – 300
Karışık turşu

Mevsim Meyveli Kara Mercimek Salatası (Vejetaryen/Vegan) – 495

Kırşehir kara mercimeği, mevsim meyveleri, kuzukulağı, Trakya eski kaşar peyniri, lakto fermante vinaigrette
Yerli Peynir Tabağı (Vejetaryen) – 715

Trakya eski kaşar, Bergama tulumu, Erzincan tulum peyniri, Antakya sürk peynir, alıç marmelatı

Zahterli Antakya Kırma Zeytin (Vegan) – 330

Güneşte kurutulmuş Antakya domatesi, nar, nar ekşisi, zeytinyağı

Rezeneli Fava (Vegan) – 380

Mor soğan, dere otu, kapari, limon yağ
Marine Sardalya - 420
70 gr sardalya, ekşi maya ekmek, lakto-fermante pembe domates, şeftali

Tahinli Patlıcan(Vegan) – 425

Maydanoz yağı, kırmızı biber yağı, taze kişniş

Humus (Vegan) – 435

Bozkır tahini

Cevizli Kuru Biber (Vegan) – 440
Nar ekşisi, tahin sos

Fermente Badem ve Kabak (Vegan) - 460
Nane, dereotu, kimyon tohumu, fındık, maydanoz yağı

Çırpılmış Ezine Peyniri (Vejetaryen) - 490

Karamelize yeşil soğan, fındık dukkah, tatlı biber yağı

​​

Sıcaklar

Kızarmış İstiridye Mantarı (Vegan) – 515

Vegan domates aioli, fasulye turşusu, maydanoz

Kızarmış Ezik Patates (Vegan) – 525

Kızarmış bebek patates, hardal tohumu turşusu, kırmızı soğan turşusu, reyhan, chermoula sos

Kızarmış Tavuk Kanat - 550
200 gr tavuk kanat, siyah sarımsaklı aioli, susam 
Süt Dana Ciğer – 640

110 gr süt dana ciğer, ekşi maya ekmek, mevsim meyveli chutney, kırmızı soğan, isot yağı, nane

Falafel (Vegan) – 670

6 adet falafel. humus, salatalık, mevsim otları
Izgara Tavuk - 730
200 gr kemiksiz kalçalı but, fermente-kaju mütebbel, Antep fıstığı salsa,  fırınlanmış misolu soğan, tavuk jus
Domates Soslu Köfte - 750
200 gr dana-kuzu köfte, fırınlanmış domates sos, bademli pesto, islenmiş paprikalı tereyağı, Bergama tulum peyniri

Karides – 780

150 gr yerli karides, tereyağı, sarımsak, dereotu, beyaz şarap

Kuzu Yürek– 790

150 gr kuzu yürek, chimichurri, lavaş, kırmızı soğanlı ot salatası

Tiftik Dana Döş - 910

Pide üstü 150 gr dana döş, humus, tahin sos, çoban salata, tatlı biber turşusu, dana jus

Kıvırcık Kuzu Kaburga - 995

200 gr Balıkesir Kıvırcık Kuzu Kaburga, cevizli biber, naneli hıyar salata, kirazlı kuzu jus, lavaş

Tatlı

Kakuleli Muhallebiya (Vejetaryen) - 460

Gül yaprağı, Antep Fıstığı

Nemesis Kek (Vejetaryen) – 680

Çikolatalı unsuz kek, file badem

İçecek

Rakı

Kulüp Rakı Delüks Tek/Duble/35/70/100 cl –360/585/2350/3900/5000

Beylerbeyi Göbek Tek/Duble/20/35/50/70/100 cl – 385/640/1600/2450/3400/4400/5800

Sarı Zeybek Yaş Üzüm 35/70 cl – 2450/4400

Sarı Zeybek 3 Meşe 35/70 cl – 2450/4400

Tekirdağ Rakısı Altın Seri Reserve Öküzgözü Boğazkere 70 cl – 4000

Tekirdağ Rakısı Göbek 70 cl – 4200

Prototip Rakı 70 cl – 5000

Kokteyl & Aperitif

Mimosa –340

Bellini – 340

Aperol Spritz – 680
Aperol, Cinzano Prosecco

Negroni – 680
Campari, Beefeater Cin, Garrone Rosso Vermut

Zahle - 680

Beefeater gin, zahter şurubu, limon, prosecco

Scarlet Bazaar - 680

Absolute votka, nar suyu, nar ekşisi, misket limon

Southern Wind - 680

Beefeater cin, limon, fesleğen

Green Harwest - 680

Absolute votka, hıyar suyu, dereotu şurubu, misket limon

Anise Horizon - 680

Beefeater cin, rakı, portakal, agave

Harwest Moon - 680

Jameson whviski, şeftali likörü, limon

Sunset Caravan - 680

Olmeca tekila, freyfurt, isot biber ekşisi, misket limonu

Clear Sky - 680

Absolute votka, zencefil şurubu, limon

Rosewater Lane - 680

Fül infüze Beefeater cin, limon, nane

Summer Riot - 680

Berry punch Beefeater cin, ev yapımı limoncello, misket limonu, nane

Klasik kokteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz

Beyaz/Kehribar Şarap

Paşaeli - SYS - Kadeh/Şişe – 380/1900
Sultaniye, Yapıncak, Sıdalan - Denizli & Tekirdağ & Kaz Dağları - 2023

Bebayer - Sauvignon Blanc - Kadeh/Şişe – 400/2000
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2024

Midin – Cehennem Deresi (Beyaz) – Kadeh/Şişe – 420/2100
Bılbızeki, Mazrona - Şırnak - 2025

Shiluh - Zeyti - 1980
Zeyti - Mardin - 2024

Vinkara - Atelier, Hasandede - 1980
Hasandede - Kalecik, Ankara - 2023

Tasheli - Göküzüm - Kadeh/Şişe – 1990

Göküzüm - Mut, Mersin - 2023

Kayra – Vintage, Narince – 1990
Narince - Erbaa, Tokat - 2022

Kuzubağ – Çalkarası – 2010
Çalkarası - Çal, Denizli - 2023

Kayra - Karkuş - 2250
Karkuş, Şırnak - 2022

Kayra - Old Vine, Semillion - 2370
Semillion - Trakya - 2021

Umurbey - Sauvignon Blanc - 2655

Sauvignon Blanc - Tekirdağ - 2024

Gürbüz - Orange - 2870
Sauvignon Blanc, Misket - Trakya - 2023

Paşaeli – Kabuğunda Kehribar –2630
Yapıncak – Hoşköy, Tekirdağ – 2022

Heraki - Akuarela - Sultaniye - 2630
Sultaniye - Çal, Denizli - 2023

7Bilgeler – Vindemia Defne – 3415
Emir – Kapadokya – 2022

7Bilgeler – Vindemia Güz – 3415
Misket - İzmir - 2022

Hus - Bornova Misket - 3415

Bornova Misket - İzmir - 2024

Chamlıja - Riesling - 4800

Riesling - Istranca Bağları, Kırklareli - 2024

Midin – Karkuş – 2730
Karkuş - Şırnak - 2023

Paşaeli - Kolorko - 3075
Kolorko - Hoşköy, Tekirdağ - 2024

Corvus - Teneia – 3425
Çavuş – Bozcaada – 2022

Corvus - Zeleia – 3425
Vasilaki – Bozcaada – 2021

7Bilgeler – Khilon – 3415
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2023

7Bilgeler – Anaxogoras – 3415
Chardonnay - Güney Denizli - 2025

Paşaeli – Pét-Nat, Sıdalan – 3925
Sıdalan – Kazdağları, Çanakkale – 2023

Küp - Epic'O - Chardonnay Mazrona Narince - 3925
Chardonnay, Mazrona, Narince - Denizli - 2022

Asarcık - Reserve - 4050
Roussanne Marsanne - Muğla - 2022

Paşaeli - Yaşlı Asmalar, Sıdalan - 4250

Sıdalan - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Chamlıja - Kuyucak Ak Üzüm - 4500
Kuyucak Ak Üzüm - Hüyük, Konya - 2021

Kastro Tireli – Viognier – 4800
Viognier - Manisa - 2021

Doluca – Signium – 5200

Viognier, Narince - Trakya, Tokat - 2020

Yaban Kolektif – Pét-Nat – 5365

Sungurlu – Ayağıbüyük, Sungurlu, Çorum – 2022

Vinkara - Yaşasın - Beyaz - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2022

Gelveri - Mayoğlu – 6930

Mayoğlu - Aksaray - 2020

Gelveri – Koku Üzüm – 7725

Koku Üzüm – Aksaray – 2020

Gelveri – Hasan Dede – 8715

Hasan Dede – Aksaray – 2017

 ​

Rose/Blush/Clairet

Likya - Fox - Kadeh/Şişe – 400/2000
Tilkikuyruğu - Elmalı, Antalya - 2022

Kayra - Vintage, Öküzgözü - 2100
Öküzgözü - Denizli - 2023

Vinkara – Minoj - 2100

Kalecik Karası - KAlecik, Ankara - 2022 

Bebayer - Rose - 2235

Shiraz, Karasakız - Denizli, Çanakkale - 2023

Corvus – Santimetre - 2630
Merlot, Çavuş – Bozcaada – 2023

Paşaeli – Gönlüm Sende - 2630
Çakal – Kazdağları, Çanakkale – 2022

Midin – Pembehi - 2650
Öküzgözü, Raşagurnik, Bılbızeki - Şırnak - 2023

7Bilgeler – Lasos - 3415
Syrah, Öküzgözü - Denizli & İzmir - 2023

Vinkara - Yaşasın - Rosé - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2022

Kırmızı Şarap

Kastro Tireli – Medar – Kadeh/Şişe - 380/1900

Syrah, Boğazkere - Manisa - 2018

Vinkara - Kalecik Karası - Kadeh/Şişe - 400/2000
Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2021

Kuzubağ - Haziran - Kadeh/Şişe - 420/2100
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Çal, Denizli - 2022

Diren - Mahla Karaoğlan - 1990

Karaoğlan - Arapgir, Malatya - 2023

Tasheli – Patkara – 1990
Patkara - Mut, Mersin - 2022

Kayra - Vintage, Boğazkere – 2050
Boğazkere – Diyarbakır – 2022

Ni&Ce – Syrah – 2205
Syrah- Kilis - 2022

Kuzubağ - Çalkarası – 2260
Çalkarası – Çal, Denizli – 2023

Büyülübağ – Adakarası – 2080
Adakarası – Avşa – 2023

Kayra – Versus, Öküzgözü – 2140
Öküzgözü – Alpagut, Elazığ – 2021

Hus – Kara Sulu – 2215
Kara Sulu – Urla, İzmir – 2024

Kuzeybağ – Kösetevek – 2510
Kösetevek - Elazığ - 2022

Ellez – Papaskarası (Kırmızı) – 2225
Papaskarası - Lüleburgaz, Kırklareli - 2023

Antioche - Barburi – 3010
Barburi - Antakya - 2022

Kastro Tireli – Alkaia – 2615
Syrah, Mourvédre - Akhisar, Manisa - 2015

Chamlıja - Pinot Noir – 3275
Pinot Noir - Kırklareli - 2023

Barel - Cabernet Franc - 3330

Cabernet Franc - Derince Bağları, Tekirdağ - 2023

Corvus - Vinium – 3425

Karalahna - Bozcaada - 2018

Corvus - Aegea – 3425
Kuntra - Bozcaada - 2020

Barel - Reserve – 3245
Cabernet Sauvignon - Tekirdağ - 2022

Prodom - Öküzgözü, Kalecik Karası – 3675
Öküzgözü, Kalecik Karası - Güney, Denizli - 2024

Gürbüz - Blend #1 – 3680

Cabernet Sauvignon, Shiraz - Trakya - 2023

Paşaeli - Pét-Nat, Karasakız – 3925
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Midin – Cudi – 3530
Boğazkere, Öküzgözü, Gavdoni - Şırnak - 2022

Paşaeli - Merman (Wild Ferment, Çalkarası) – 3570
Çalkarası - Çal, Denizli - 2022

Kayra - Heritage – 4275
Zinfandel, Shiraz - Urla & Denizli - 2019

502 Vineyards - Merzifon Karası – 4815
Merzifon Karası - Merzifon, Amasya - 2023

Likya - Arkeo – 3920
Acıkara - Elmalı, Antalya - 2021

Yaban Kolektif - Erciş Karası 1770 – 4150
Erciş Karası - Erciş, Van - 2022

502 Vineyards - Wild Fermented – 5510
Merzifon Karası, Merlot, Cabernet Sauvignon - Merzifon, Amasya - 2023

Canavar - Ampelo – 4900
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023

Kastro Tireli - Hermos, Cabernet Sauvignon – 5095
Cabernet Sauvignon - Akhisar, Manisa - 2021

Mesashuna – Saperavi-Qvevri – 7000
Saperavi-Qvevri – Borçka, Artvin – 2022

Ni&Ce – Cuvée Frdn – 6300
Horos Karası - Kilis - 2024

Doluca - Alçıtepe Kirte  – 6500

Cabernet Sauvignon- Saros, Alçıtepe - 2019

Corvus - Corpus – 7655
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc - Bozcaada - 2018

WE23 – 6500
Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Patkara, Papaskarası, Narince, Bornova Misket - Türkiye - 2023

7Bilgeler - Ait – 9450

Öküzgözü - Elazığ - 2023

​​​​​​​​

Bira

Carlsberg 30/50 cl fıçı – 225/250

Tuborg Gold 33/50 cl şişe – 230/260

Tuborg Ice 33 cl şişe – 240

Carlsberg 33/50 cl şişe – 240/270

Carlsberg Luna 50 cl şişe – 280

Blanc 33 cl şişe - 330

Frederik NEIPA 33 cl şişe - 330

Frederik Yakima IPA  33 cl şişe - 330

Weihenstephan 33 cl şişe – 340

Sol 33 cl şişe – 340

Desperados 33 cl şişe – 340

Cin

Beefeater – 390
Londra tipi Dry Cin

Beefeater Blood Orange – 420
Kan portakalı aromalı Londra tipi Dry Cin

Beefeater Pınk – 420
Çilek aromalı Londra tipi Dry Cin

Malfy Originale – 510
İtalyan tipi Dry Cin

Malfy Limone – 510
Amalfi Limonu aromalı İtalyan tipi Dry Cin

Malfy Rosa – 510
Greyfurt aromalı İtalyan tipi Dry Cin

Monkey 47 – 570
Almanya Kara Orman tipi Dry Cin

Monkey 47 Barrel Cut – 665
Dut fıçılarında 180 gün olgunlaştırılmış Almanya Kara Orman tipi Dry Cin

KI NO BI - 950

Kyoto tipi Dry Cin

Rom

Bumbu The Original - 520
Karayip stili baharatlı koyu rom

Bumbu XO - 585
Bourbon fıçılarında yıllandırılıp, bitişi Endülüs şeri fıçılarda yapılan Karayip stili koyu rom

Tekila & Mezcal

Avion Silver – 725
%100 mavi agave bitkisinden üretilen açık renkli tekila

Avion Reposado – 840
5 yıl olgunlaşması ardından toplarak 2 gün boyunca kavrulmuş Weber tipi agave bitkisinden üretilen, 3 ay Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılan tekila

Ojo de Tigre Joven – 560
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen mezcal

Ojo de Tigre Reposado – 680
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen, Amerikan meşe fıçılarda 5 ay olgunlaştırılan mezcal

Konyak

Martell VS – 755
Fransız meşe fıçılarda 2 sene yıllandırılmış konyak

Viski

Jameson – 400
Blended İrlanda viskisi

Jameson IPA Edition – 430
IPA bira fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi

Jameson Black Barrel – 490
İçleri iki kez yakılmış Bourbon fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi

Chivas Regal 12 – 510
Blended İskoç viskisi

Glenlivet 12 – 520
Avrupa meşe ve Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılmış Single Malt İskoç viskisi

Aberlour 12 – 530
Amerikan meşe ve Sherry fıçılarında yıllandırılmış Speyside Single Malt İskoçya viskisi

Scapa Glansa – 580
Amerikan meşe ve içlerinde turba ve is etkili Islay viskileri bekletilmiş fıçılarda olgunlaştırılmış Single Malt İskoç viskisi

Mocktail ve Diğer Ev Yapımı İçecekler

Buzlu Çay – 240

Mockteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz​

​​

Çay

Melez Tea Black - Siyah Çay – 100

Melez Tea Wake Up - Earl Grey – 100

Melez Tea Mystic - Mangolu Yeşil Çay – 140

Melez Tea Relax - Lavantalı Rooibos – 140

Melez Tea Beauty - Çiçeksi Beyaz Çay – 140

Melez Tea Indulge - Kafeinsiz Vanilyalı Rooibos – 140

​​​​​

Kahve

Türk Kahvesi – Likör ile – 190

Espresso - 170

Americano - 215

Latte - 220

​​​​

Su ve Meşrubat​

Su – Küçük/Büyük – 60/120
Maden Suyu – Küçük/Büyük – 90/195
Kola – 180

Ocak 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir

Servis Ücretimiz Yoktur

Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.

Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir

Afiyet Olsun

ATLAS_Logo_Tabela_edited.jpg
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
bottom of page