ATLAS
Mart 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir
Servis Ücretimiz Yoktur
Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.
Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir
Afiyet Olsun
Yiyecek
Peynir Tabağı
Atlas Peynir Tabağı (Vejetaryen) – 650
Trakya eski kaşar, Bergama tulumu, Erzincan tulum peyniri, Antakya sürk peynir, alıç marmelatı
Salata
Mevsim Meyveli Kara Mercimek Salatası (Vejetaryen/Vegan) – 495
Kırşehir kara mercimeği, kuzukulağı, Çanakkale pembe domatesi, kabak çekirdeği, Trakya eski kaşar peyniri, lakto fermante havuç vinaigrette
Soğuk Başlangıç
Zahterli Antakya Kırma Zeytin (Vegan) – 280
Güneşte kurutulmuş Antakya domatesi, nar, nar ekşisi, zeytinyağı
Bademli Pırasa (Vegan) - 320
Portakal, zerdeçallı limon yağı
Rezeneli Fava (Vegan) – 355
Mor soğan, dere otu, kapari, limon yağ
Tahinli Karnabahar (Vegan) – 385
Kişniş, tahin sos, kişniş ve maydanoz yağı, kırmızı biber yağı, nar
Humus (Vegan) – 390
Bozkır tahini
Cevizli Kuru Biber (Vegan) – 395
Nar ekşisi, tahin sos
Fermente Badem ve Pancar (Vegan) - 420
Nane, dereotu, kimyon tohumu, fındık, maydanoz yağı
Çırpılmış Ezine Peyniri (Vejetaryen) - 435
Karamelize yeşil soğan, fındık dukkah, tatlı biber yağı
Ara Sıcak
Kızarmış İstiridye Mantarı (Vegan) – 465
Vegan domates aioli, fasulye turşusu, maydanoz
Kızarmış Ezik Patates (Vegan) – 475
Kızarmış bebek patates, hardal tohumu turşusu, kırmızı soğan turşusu, reyhan, chermoula sos
Süt Dana Ciğer – 590
Ekşi maya ekmek, şeftali chutney, kırmızı soğan, isot yağı, nane
Kuzu Tirit – 620
Tahinli süzme Tire yoğurdu, tatlı biber turşusu, ekşi maya ekmek
Ana Yemek
Falafel (Vegan) – 620
6 adet falafel. humus, salatalık, mevsim otları
Confit Tavuk But – 685
Patates, nar ekşisi, ceviz, zencefil, arpacık soğan, taze kişniş, tavuk ju
Pljeskavica – 715
180 gr dana-kuzu köfte, lakto-fermente lahana turşusu, cevizli kuru biber, pide
Dana Pöç – 880
5 saat fırınlanmış dana kuyruk, mısır irmiği, köz soğan, Bergama tulum peyniri, biberiye, maydanoz, kemik sosu
Kuzu Gerdan - 895
Arpa şehriye pilavı, fırınlanmış domates, islenmiş paprika, kuzu jus
Tatlı
Kakuleli Muhallebiya (Vejetaryen) - 430
Gül yaprağı, Antep Fıstığı
Kabak Tatlısı (Vegan) - 475
Tatlı tuzlu tahin sos, kırmızı şarap, ceviz
Nemesis Kek (Vejetaryen) – 650
Çikolatalı unsuz kek, file badem
İçecek
Rakı
Kulüp Rakı Delüks Tek/Duble/35/70/100 cl –320/525/2100/3500/4500
Beylerbeyi Göbek Tek/Duble/20/35/50/70/100 cl – 360/575/1500/2400/3200/4200/5600
Sarı Zeybek Yaş Üzüm 35/70 cl – 2200/4200
Sarı Zeybek 3 Meşe 35/70 cl – 2200/4200
Tekirdağ Rakısı Altın Seri Reserve Öküzgözü Boğazkere 70 cl – 3600
Tekirdağ Rakısı Göbek 70 cl – 3700
Prototip Rakı 70 cl – 4400
Kokteyl & Aperitif
Mimosa –340
Bellini – 340
Tallero Prosecco – 390
Cinzano Prosecco – 416
Aperol Spritz – 680
Aperol, Cinzano Prosecco
Negroni – 680
Campari, Beefeater Cin, Garrone Rosso Vermut
There Will be Blood – 680
Gül infüze Beefeater Cin, hibiskus çayı
Solar Drift – 680
Beefeater Cin, Malibu, Aperol köpüğü, Ananas suyu
Amber Ember – 680
Jameson Irish Whiskey, Greyfurt suyu, baharat şurubu
Manzana del Sol – 680
Olmeca Silver, Elma suyu, Tajin
Lost Paradise – 680
Havana Club 3 Años, Lillet Blanc, Campari köpük
Ruby Tuesday – 680
Beefeater Cin, Campari, Kızılcık suyu
Almond Boats – 680
Jameson Irish Whiskey, Garrone Bianco, Amarotto
Take it easy – 680
Beefeater cin, Archers şeftali schnapps
Chilli Passion – 680
Olmeca Altos tekila, Garrone triple sec, portakal suyu, çarkıfelek meyvesi püresi
Scorpios – 680
Absolut Raspberri Votka, Beefeater Cin, Skinos sakız likörü, Aperol
Gravity Pears – 680
Absolut Pears votka, armut suyu
Amaretto Whiskey Sour – 680
Jameson Irish Whiskey, Badem Likörü
Klasik kokteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz
Beyaz/Kehribar Şarap
Paşaeli - SYS - Kadeh/Şişe – 295/1490
Sultaniye, Yapıncak, Sıdalan - Denizli & Tekirdağ & Kaz Dağları - 2023
Tasheli - Göküzüm - Kadeh/Şişe – 325/1625
Göküzüm - Mut, Mersin - 2023
Bebayer - Sauvignon Blanc - Kadeh/Şişe – 365/1825
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2024
Midin – Cehennem Deresi (Beyaz) – Kadeh/Şişe – 395/1975
Bılbızeki, Mazrona - Şırnak - 2023
Shiluh - Zeyti - 1980
Zeyti - Mardin - 2024
Vinkara - Atelier, Kalecik Karası - 1980
Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2023
Vinkara - Atelier, Hasandede - 1980
Hasandede - Kalecik, Ankara - 2023
Kayra – Vintage, Narince – 1980
Narince - Erbaa, Tokat - 2022
Kuzubağ – Çalkarası – 2010
Çalkarası - Çal, Denizli - 2023
Kayra - Karkuş - 2050
Karkuş, Şırnak - 2022
Kayra - Old Vine, Semillion - 2100
Semillion - Trakya - 2021
Vinkara - Atelier, Riesling – 2735
Riesling - Kalecik, Ankara - 2023
Ellez – Papaskarası (Beyaz) – 2225
Papaskarası - Lüleburgaz, Kırklareli - 2023
Umurbey - Sauvignon Blanc - 2655
Sauvignon Blanc - Tekirdağ - 2021
Gürbüz - Orange - 2870
Sauvignon Blanc, Misket - Trakya - 2023
Paşaeli – Kabuğunda Kehribar –2630
Yapıncak – Hoşköy, Tekirdağ – 2022
Heraki - Akuarela - Sultaniye - 2630
Sultaniye - Çal, Denizli - 2023
7Bilgeler – Vindemia Defne – 3415
Emir – Kapadokya – 2022
7Bilgeler – Vindemia Güz – 3415
Misket - İzmir - 2022
Hus - Bornova Misket - 3415
Bornova Misket - İzmir - 2024
Chamlıja - Riesling - 2630
Riesling - Istranca Bağları, Kırklareli - 2024
Midin – Baluto – 2730
Karkuş - Şırnak - 2023
Paşaeli - Kolorko - 3075
Kolorko - Hoşköy, Tekirdağ - 2022
Corvus - Teneia – 3425
Çavuş – Bozcaada – 2022
Corvus - Zeleia – 3425
Vasilaki – Bozcaada – 2021
7Bilgeler – Khilon – 3415
Sauvignon Blanc - Güney, Denizli - 2023
7Bilgeler – Anaxogoras – 3415
Chardonnay - Güney Denizli - 2024
Paşaeli – Pét-Nat, Sıdalan – 3925
Sıdalan – Kazdağları, Çanakkale – 2023
Küp - Epic'O - Chardonnay Mazrona Narince - 3925
Chardonnay, Mazrona, Narince - Denizli - 2022
Paşaeli - Yaşlı Asmalar, Sıdalan - 4250
Sıdalan - Kazdağları, Çanakkale - 2023
Asarcık - Reserve - 4050
Roussanne Marsanne - Muğla - 2022
Gelveri - Mayoğlu – 6930
Mayoğlu - Aksaray - 2020
Yaban Kolektif – Pét-Nat – 5365
Sungurlu – Ayağıbüyük, Sungurlu, Çorum – 2022
Gelveri – Keten Gömlek – 6930
Keten Gömlek – Aksaray – 2021
Chamlıja - Kuyucak Ak Üzüm - 4500
Kuyucak Ak Üzüm - Hüyük, Konya - 2021
Kastro Tireli – Viognier – 4800
Viognier - Manisa - 2021
Gelveri – Koku Üzüm – 7725
Koku Üzüm – Aksaray – 2020
Gelveri – Hasan Dede – 8715
Hasan Dede – Aksaray – 2017
Vinkara - Yaşasın - Beyaz - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2021
Rose/Blush/Clairet
Likya - Fox - Kadeh/Şişe – 295/1475
Tilkikuyruğu - Elmalı, Antalya - 2022
Gaya - Çalkarası - Çalkarası - Kadeh/Şişe – 325/1625
Çalkarası - Çal, Denizli - 2021
Lermonos – Çalkarası - 1650
Çalkarası - Denizli - 2022
Kuzubağ – Çalkarası, Kalecik Karası - 2010
Çalkarası, Kalecik Karası - Denizli - 2021
Kayra - Vintage, Öküzgözü - 1800
Öküzgözü - Denizli - 2022
Tasheli – Patkara - 1850
Patkara - Mut, Mersin - 2023
Hus – An - 1890
Syrah, Grenache, Carignan – Urla, İzmir – 2023
Bebayer - Rose - 2235
Shiraz, Karasakız - Denizli, Çanakkale - 2023
Gürbüz – Blush - 1990
Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2022
Corvus – Santimetre - 2630
Merlot, Çavuş – Bozcaada – 2021
Paşaeli – Gönlüm Sende - 2630
Çakal – Kazdağları, Çanakkale – 2022
Midin – Pembehi - 2650
Öküzgözü, Raşagurnik, Bılbızeki - Şırnak - 2023
7Bilgeler – Lasos - 3415
Syrah, Öküzgözü - Denizli & İzmir - 2023
Vinkara - Yaşasın - Rosé - Kalecik Karası - 6655
Kalecik Karası - Kalecik Karası, Ankara - 2021
Kırmızı Şarap
Diren - Mahla Karaoğlan - Kadeh/Şişe - 295/1475
Karaoğlan - Arapgir, Malatya - 2022
Vinkara - Kalecik Karası - Kadeh/Şişe - 325/1625
Kalecik Karası - Kalecik, Ankara - 2021
Kastro Tireli – Medar – Kadeh/Şişe - 365/1825
Syrah, Boğazkere - Manisa - 2018
Kuzubağ - Haziran - Kadeh/Şişe - 395/1975
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Çal, Denizli - 2022
Barel - Raspiska – 1980
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Montepulciano - Tekirdağ - 2020
Tasheli – Patkara – 1990
Patkara - Mut, Mersin - 2022
Kayra - Vintage, Boğazkere – 1990
Boğazkere – Diyarbakır – 2022
Ni&Ce – Syrah – 2205
Syrah- Kilis - 2021
Kuzubağ - Çalkarası – 2260
Çalkarası – Çal, Denizli – 2023
Büyülübağ – Adakarası – 2080
Adakarası – Avşa – 2022
Kayra – Versus, Öküzgözü – 2095
Öküzgözü – Alpagut, Elazığ – 2021
Hus – Kara Sulu – 2215
Kara Sulu – Urla, İzmir – 2022
Kuzeybağ – Kösetevek – 2510
Kösetevek - Elazığ - 2021
Gürbüz – Karalahna – 2250
Karalahna - Trakya - 2021
Ellez – Papaskarası (Kırmızı) – 2225
Papaskarası - Lüleburgaz, Kırklareli - 2023
Antioche - Barburi – 3010
Barburi - Antakya - 2022
Midin – Cehennem Deresi (Kırmızı) – 2520
Gavdoni, Boğazkere, Kittilnafs - Şırnak - 2021
Kastro Tireli – Alkaia – 2615
Syrah, Mourvédre - Akhisar, Manisa - 2015
Chamlıja - Pinot Noir – 3275
Pinot Noir - Kırklareli - 2021
Barel - Cabernet Franc - 3330
Cabernet Franc - Derince Bağları, Tekirdağ - 2023
Corvus - Aegea – 3425
Kuntra - Bozcaada - 2020
Barel - Reserve – 3245
Cabernet Sauvignon - Tekirdağ - 2020
Prodom - Öküzgözü, Kalecik Karası – 3675
Öküzgözü, Kalecik Karası - Güney, Denizli - 2024
Paşaeli - Pét-Nat, Karasakız – 3925
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023
Asarcık - Reserve – 3960
Öküzgözü, Boğazkere - Muğla - 2022
Midin – Cudi – 3530
Boğazkere, Öküzgözü, Gavdoni - Şırnak - 2022
Paşaeli - Merman (Wild Ferment, Çalkarası) – 3570
Çalkarası - Çal, Denizli - 2022
Kayra - Heritage – 3890
Zinfandel, Shiraz - Urla & Denizli - 2019
502 Vineyards - Merzifon Karası – 4815
Merzifon Karası - Merzifon, Amasya - 2023
Likya - Arkeo – 3920
Acıkara - Elmalı, Antalya - 2021
Yaban Kolektif - Erciş Karası 1770 – 4150
Erciş Karası - Erciş, Van - 2022
502 Vineyards - Wild Fermented – 5510
Merzifon Karası, Merlot, Cabernet Sauvignon - Merzifon, Amasya - 2023
Canavar - Ampelo – 4900
Karasakız - Kazdağları, Çanakkale - 2023
Kastro Tireli - Hermos, Cabernet Sauvignon – 5095
Cabernet Sauvignon - Akhisar, Manisa - 2021
Mesashuna – Saperavi-Qvevri – 7000
Saperavi-Qvevri – Borçka, Artvin – 2022
Ni&Ce – Cuvée Frdn – 6300
Horos Karası - Kilis - 2024
Corvus - Corpus – 7655
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc - Bozcaada - 2018
WE23 – 6500
Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Patkara, Papaskarası, Narince, Bornova Misket - Türkiye - 2023
Bira
Tuborg Gold 33/50 cl şişe – 220/250
Tuborg Ice 33 cl şişe – 225
Carlsberg 33/50 cl şişe – 230/265
Carlsberg Luna 50 cl şişe – 280
Blanc 33 cl şişe - 300
Frederik NEIPA 33 cl şişe - 300
Frederik Yakima IPA 33 cl şişe - 300
Weihenstephan 33 cl şişe – 325
Sol 33 cl şişe – 335
Desperados 33 cl şişe – 335
Cin
Beefeater – 390
Londra tipi Dry Cin
Beefeater Blood Orange – 420
Kan portakalı aromalı Londra tipi Dry Cin
Beefeater Pınk – 420
Çilek aromalı Londra tipi Dry Cin
Malfy Originale – 510
İtalyan tipi Dry Cin
Malfy Limone – 510
Amalfi Limonu aromalı İtalyan tipi Dry Cin
Malfy Rosa – 510
Greyfurt aromalı İtalyan tipi Dry Cin
Monkey 47 – 570
Almanya Kara Orman tipi Dry Cin
Monkey 47 Barrel Cut – 665
Dut fıçılarında 180 gün olgunlaştırılmış Almanya Kara Orman tipi Dry Cin
KI NO BI - 950
Kyoto tipi Dry Cin
Rom
Bumbu The Original - 520
Karayip stili baharatlı koyu rom
Bumbu XO - 585
Bourbon fıçılarında yıllandırılıp, bitişi Endülüs şeri fıçılarda yapılan Karayip stili koyu rom
Tekila & Mezcal
Avion Silver – 725
%100 mavi agave bitkisinden üretilen açık renkli tekila
Avion Reposado – 840
5 yıl olgunlaşması ardından toplarak 2 gün boyunca kavrulmuş Weber tipi agave bitkisinden üretilen, 3 ay Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılan tekila
Ojo de Tigre Joven – 560
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen mezcal
Ojo de Tigre Reposado – 680
Oaxaca bölgesinin Espadín tipi ve Puebla bölgesinin Tobalá tipi agavelerinin harmanından üretilen, Amerikan meşe fıçılarda 5 ay olgunlaştırılan mezcal
Konyak
Martell VS – 755
Fransız meşe fıçılarda 2 sene yıllandırılmış konyak
Viski
Jameson – 400
Blended İrlanda viskisi
Jameson IPA Edition – 430
IPA bira fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi
Jameson Black Barrel – 490
İçleri iki kez yakılmış Bourbon fıçılarında olgunlaştırılmış Blended İrlanda viskisi
Chivas Regal 12 – 510
Blended İskoç viskisi
Glenlivet 12 – 520
Avrupa meşe ve Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılmış Single Malt İskoç viskisi
Aberlour 12 – 530
Amerikan meşe ve Sherry fıçılarında yıllandırılmış Speyside Single Malt İskoçya viskisi
Scapa Glansa – 580
Amerikan meşe ve içlerinde turba ve is etkili Islay viskileri bekletilmiş fıçılarda olgunlaştırılmış Single Malt İskoç viskisi
Mocktail ve Diğer Ev Yapımı İçecekler
Buzlu Çay – 240
Mockteyller ve özel istekleriniz için servis personelimize danışabilirsiniz
Çay
Melez Tea Black - Siyah Çay – 100
Melez Tea Wake Up - Earl Grey – 100
Melez Tea Mystic - Mangolu Yeşil Çay – 140
Melez Tea Relax - Lavantalı Rooibos – 140
Melez Tea Beauty - Çiçeksi Beyaz Çay – 140
Melez Tea Indulge - Kafeinsiz Vanilyalı Rooibos – 140
Kahve
Türk Kahvesi – Likör ile – 190
Espresso - 170
Americano - 215
Latte - 220
Su ve Meşrubat
Su – Küçük/Büyük – 60/120
Maden Suyu – Küçük/Büyük – 90/195
Kola – 180
Ocak 2026
Fiyatlarımız TL cinsindendir ve KDV dahildir
Servis Ücretimiz Yoktur
Gıda kaynaklı alerjiniz varsa ya da özel bir diyet uyguluyorsanız lütfen ekibimize danışınız.
Ürün içerikleri mevsime göre değişiklik gösterebilir
Afiyet Olsun
